La intolerancia a la lactosa es un problema en la digestión de la lactosa, que es un carbohidrato, y puede tener algunos síntomas como diarrea o gases. La alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV) provoca una reacción en el organismo que trata de defenderse de la proteína y causa síntomas más dramáticos como dificultad para respirar, diarrea con sangre, vómitos, ronchitas en la piel, etcétera.
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