Bebé practicando la alimentación complementaria a demanda (baby led weaning) con alimentos picados.

Sabemos que la transición de lactancia materna exclusiva hacia la alimentación complementaria puede parecer todo un reto. Sin embargo, el concepto de baby-led weaning (alimentación complementaria guiada por el bebé, por su traducción al español) ha surgido como un método alternativo al enfoque tradicional para el inicio de la alimentación complementaria1,2.

La idea del BLW para bebés implica que a partir de los 6 meses (o, en su caso, la edad recomendada por su médico para iniciar la transición a sólidos) comience a alimentarse por sí mismo con alimentos sólidos, en vez del método tradicional de purés o papillas con cuchara 1-3.En este caso, los padres o cuidadores deciden cuáles son los alimentos que ofrecerán en el plato, pero es el bebé quien puede “dirigir” su proceso, en temas como cuánto comer y/o qué alimento se llevará primero a la boca1. Pero ¿qué significa realmente que el pequeño sea el guía de su propia alimentación? ¿Es conveniente hacerlo? Te contamos más sobre esto.

Tu bebé: su propio guía en la introducción de alimentos

Antes de tomar la decisión de entrar al mundo del baby-led weaning  infórmate con tu pediatra sobre los beneficios de este método, entre los que se encuentran que tu bebé pueda alimentarse por sí solo, explorar la textura de sus alimentos, olerlos y manipularlos, así como participar en los tiempos de comida de la familia1-4,.  

Dale oportunidad de explorar: El baby-led weaning permite que tu bebé esté en contacto con las diferentes texturas de los alimentos, en vez de ofrecerle los alimentos con cuchara en consistencia de papilla1-3. Para iniciar el enfoque BLW ofrece a tu bebé alimentos suaves que pueda manipular y llevarse a la boca fácilmente2, puedes  comenzar a hacerlo con alimentos en forma de palitos o finger foods y, conforme vaya creciendo y mejorando sus habilidades, ofrece alimentos cortados en pequeños trozos, siempre asegurando que sean apropiados para su desarrollo3. El proceso de alimentación guiada por el bebé ofreciendo alimentos que pueda tomar con sus manos lo ayudará a desarrollar la coordinación mano-ojo4, así como a practicar sus habilidades de motricidad fina5

Involúcralo en los tiempos de comida1,2, al sentarlo en la mesa familiar y ver a todos los miembros comer de forma independiente le ayudará a observar y aprender de las prácticas de alimentación de la familia2. ¿El objetivo? Que tu pequeño los observe como una guía al momento de comer, masticar y/o deglutir2.

Algo que no debes olvidar es que el BLW favorece la alimentación perceptiva al respetar las señales del hambre y saciedad del bebé1,3; además, es una oportunidad para fomentar su preferencia por una dieta saludable, con el objetivo de que su alimentación sea variada a mediano y largo plazo1,3. Por lo tanto, aunque se trata de un enfoque nuevo, es importante que aprendas cómo hacerlo de forma adecuada.

¿Cómo iniciar la alimentación complementaria guiada por el bebé de forma segura?

Aunque quizás estés emocionad@ por iniciar este proceso con tu pequeño, recuerda que la alimentación debe ser tomada con toda la seriedad posible. No te olvides de que, aún y cuando tu pequeño sea capaz de comer por sí mismo, esto no significa que debas dejarlo solo mientras come1,3, sobre todo para evitar un posible riesgo de atragantamiento. Estos son algunos puntos que debes cuidar al momento de la comida.3

  • Evita alimentos que representen un alto riesgo de atragantamiento3 como: frutos secos enteros (nueces, cacahuates, pistaches, almendras, etc), palomitas, verduras o frutas muy duras como zanahorias o manzanas crudas o alimentos redondos y firmes como uvas enteras o moras1,
  • Mantén a tu bebé con una postura correcta al alimentarlo: sentado y siempre erguido, nunca debe comer recostado3.
  • Nunca dejes a tu bebé solo al momento de comer3.

Para asegurarte de que tu bebé reciba nutrientes que necesita para su desarrollo como el hierro , la práctica de la alimentación complementaria guiada por el bebé debe estar supervisada siempre por un pediatra o nutriólogo, que pueden acompañarte y darte recomendaciones según el historial clínico de tu bebé1.

 

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Referencias

  1. D’Auria E, Bergamini M, Staiano A et al. Baby-led weaning: what a systematic review of the literature adds on. Ital J Pediatr. 2018; 44: 49.
  2. Pesch M, Schubeck S, Burrows H. Baby-led weaning: Introducing complementary foods in infancy. Contemp Pediatr. Journal. 2019; 36(1): 24-28.
  3. Gómez, Marta. Recomendaciones de la Asociación Española de Pediatría sobre la alimentación complementaria. [Internet]. España: AEPED; 2018 [consultado el 16 de noviembre de 2021]. Disponible en: https://www.aeped.es/sites/default/files/documentos/recomendaciones_aep_sobre_alimentacio_n_complementaria_nov2018_v3_final.pdf
  4. National Health System (England). What to feed your baby. England: National Health System; [Internet]. [Consultado el 16 de noviembre de 2021]. Disponible en: https://www.nhs.uk/start4life/weaning/what-to-feed-your-baby/around-6-months/
  5. Health Essentials. Baby-Led Weaning: What You Need to Know [Internet]. Estados Unidos de América: Cleveland Clinic; 2021 [Consultado el 16 de noviembre de 2021]. Disponible en: https://health.clevelandclinic.org/baby-led-weaning/

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