Ingredientes
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2 pzas. de tortillas taqueras de maíz
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1/3 de taza de frijol cocido
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¼ de taza de jitomate y cebolla picados
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Lechuga al gusto
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4 cucharadas de aguacate machacado
Preparación (Rinde una porción)
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Lava y desinfecta las verduras, corta 1/4 de jitomate en cubitos. Reserva.
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En un sartén a fuego medio, machaca los frijoles.
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Calienta la tortilla, rellena con el frijol y enrolla.
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Decora con la verdura y el aguacate (puedes prepararlo en forma de guacamole).
Recomendación
Puedes acompañar con:
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1/2 taza de sandía en cubitos pequeños.
*Si tu pequeño aún no ha probado alguno de los alimentos de la lista de ingredientes, consulta a tu médico sobre su introducción.