Ingredientes
-
120 ml de Enfagrow ®
-
1 rebanada de aguacate
-
¼ de taza de champiñones
-
½ pieza de melón picado
-
20 g de queso panela
-
1 tortilla de maíz
Preparación
-
Lava y desinfecta los champiñones.
-
Rebánalos y ponlos a cocer en una vaporera.
-
Caliente el comal y coloca la tortilla de maíz. Una vez calientita agrega el queso panela y los champiñones.
-
Puedes colocar el aguacate dentro de la quesadilla u ofrecerlo por separado.
-
Acompaña con melón en cubos y un vasito de 120 ml de Enfagrow®